Măsurarea culorii untului

Galben auriu intens sau mai degrabă alb, untul poate avea diferite nuanțe de culoare, în funcție de faptul dacă vacile al căror lapte a fost folosit pentru fabricarea untului au fost hrănite cu iarbă sau fân. În plus, coloranți precum betacarotenul, curcuma și alți aditivi joacă și astăzi un rol în prepararea untului. În orice caz, consumatorul știe cum îi place mai mult untul “său” și are încredere că va primi întotdeauna același produs care respectă standardele alimentare.

Untul și preparatele din unt, cum ar fi untul clarificat, ghee sau untul de nuci sunt, ca toate grăsimile tartinabile, opace în stare solidă și, prin urmare, sunt măsurate prin reflexie. Un spectrofotometru cu modul reflexie măsoară în geometria 45°/0° și reproduce astfel impresia de culoare care corespunde ochiului uman.

Soluțiile noastre pentru produsul dumneavoastră din unt:

ColorFlex L2

Stație colorimetrică compactă

  • Multe deschideri de măsurare

    Diverse deschideri de măsurare (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) pentru multe tipuri de probe.

  • Dimensiuni compacte

    Cu o greutate de 2,75 kg și dimensiuni de 16 cm (înălțime), 21 cm (lățime) și 24 cm (adâncime), CFL2 este partenerul ideal în laborator și producție.

  • Software QC Essentials 2.0 integrat

    Vizualizare color a locației, curbe spectrale, date spectrale și PASS/FAIL cu toleranțe individuale.

Spectrofotometru ColorFlex L2
  • 45°/0° geometrie

    CFL2 măsoară culoarea așa cum o vede ochiul uman. În fiecare zi. Fiabil și precis.

  • În multe versiuni

    ColorFlex L2 este disponibil și în versiunile Tomato, Coffee și Citrus.

  • Necomplicat și precis

    Asistență de la Help Wizard. Reduce timpul de instruire, optimizează fluxul de lucru și vă crește productivitatea.

Exemplu de aplicație:

Măsurarea instrumentală a culorii untului

Sarcina Consistența untului nu permite ca acesta să fie așezat pur și simplu pe un orificiu pentru măsurarea culorii, deoarece acest lucru ar contamina dispozitivul sensibil de măsurare. Din acest motiv, untul este adesea împrăștiat cu greu în cuvele de măsurare pentru măsurarea culorii, care trebuie curățate din nou cu greu după măsurare. Soluția Pentru măsurarea culorii, HunterLab recomandă pur și simplu plasarea unui bloc de unt cu o folie suport transparentă pretăiată pe deschiderea spectrofotometrului ColorFlex EZ.Măsurarea este foarte simplă: Puneți folia pe unt Se pune untul cu partea de folie pe orificiul de măsurare Declanșarea măsurării prin simpla apăsare a unui buton Citiți...

Citește mai mult

Informații suplimentare pentru dumneavoastră pe această temă:

  • Broșură ColorFlex L2

Partenerul dvs. local:

  • ELSCOLAB BV

  • Da Vincilaan 11 b
    6716 WC
    Ede Țările de Jos

  • +31 (0)342 42 60 80

HunterLab la nivel mondial:

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited

  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

Puneți-ne întrebarea dvs. aici...

Doriți să discutați direct despre cererea/eșantionul dvs.? Dați-ne un telefon la

+49 8841 9464

Vă vom arăta soluția de măsurare a culorii pentru produsul dumneavoastră.

Sau pur și simplu completați formularul de mai jos.

Experții noștri în colorimetrie vor fi bucuroși să vă ajute!

Țara(Required)
This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Produse

Soluțiile noastre de măsurare a culorilor sunt individuale și versatile. În prezentarea noastră veți găsi dispozitivul potrivit și software-ul potrivit pentru toate aplicațiile.