+49 8841 9464

sales@hunterlab.de

Contactați-ne

Măsurarea colorimetrică a ingredientelor de copt

Ingredientele de panificație, cum ar fi amidonul, praful de copt, făina sau semolina, precum și amestecurile de panificație gata preparate, sunt supuse unor standarde de calitate ridicate. Acestea constituie baza multor tipuri de paste, iar producătorii și procesatorii trebuie să garanteze o calitate controlată. Comparația vizuală cu ochiul uman nu îndeplinește această cerință. Consumatorul final impune, de asemenea, cerințe ridicate produsului alimentar utilizat pentru coacere și gătit.

Pe de altă parte, măsurarea instrumentală cu ajutorul spectrofotometrelor foarte dezvoltate este ușor de utilizat atât în laborator, cât și în producție și oferă controlul exact necesar pentru gestionarea calității. Probele sub formă de pudră sunt de obicei plasate în cuve pe dispozitivul de măsurare a culorii, iar rezultatele măsurătorilor sunt disponibile în câteva secunde. Software-ul colorimetric integrat sprijină evaluarea și prelucrarea ulterioară a datelor de măsurare.

Soluțiile noastre pentru ingredientele dvs. de panificație:

Agera

Măsurarea culorii “așa cum o vede ochiul”

  • 0°/45° geometrie

    Conform DIN, această geometrie corespunde foarte exact impresiei de culoare pe care ochiul uman o are asupra probei.

  • Cameră integrată

    Camera integrată ajută la poziționarea precisă a probei și la salvarea unei fotografii cu datele de măsurare.

  • Software QC integrat

    Software-ul de control al calității EasyMatch QC Essentials este integrat în dispozitiv și furnizează toți indicii și metricile de culoare necesare.
Agera

  • Spectru complet + UV

    Cu un interval de iluminare de 360-700 nm, Agera este potrivit și pentru măsurarea probelor iluminate optic.

  • Interfață utilizator inteligentă

    Rezultatele măsurătorilor dvs. pot fi transferate cu ușurință către sistemele LIMS sau SPC existente.

  • Necomplicat și precis

    Măsurarea simplă "cu o singură atingere" reduce timpul de instruire, optimizează fluxul de lucru și vă crește productivitatea.
Aflați mai multe despre Agera
Solicitați o ofertă!

ColorFlex L2

Stație colorimetrică compactă

  • Multe deschideri de măsurare

    Diverse deschideri de măsurare (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) pentru multe tipuri de probe.

  • Dimensiuni compacte

    Cu o greutate de 2,75 kg și dimensiuni de 16 cm (înălțime), 21 cm (lățime) și 24 cm (adâncime), CFL2 este partenerul ideal în laborator și producție.

  • Software QC Essentials 2.0 integrat

    Vizualizare color a locației, curbe spectrale, date spectrale și PASS/FAIL cu toleranțe individuale.
Spectrofotometru ColorFlex L2

  • 45°/0° geometrie

    CFL2 măsoară culoarea așa cum o vede ochiul uman. În fiecare zi. Fiabil și precis.

  • În multe versiuni

    ColorFlex L2 este disponibil și în versiunile Tomato, Coffee și Citrus.

  • Necomplicat și precis

    Asistență de la Help Wizard. Reduce timpul de instruire, optimizează fluxul de lucru și vă crește productivitatea.

Aflați mai multe despre ColorFlex L2
Solicitați o ofertă!

Exemplu de aplicație:

Măsurarea culorii ingredientelor de panificație sub formă de pudră cu ColorFlex EZ

Ingredientele de panificație sub formă de pudră , cum ar fi făina, semolina, praful de copt sau amidonul, precum și amestecurile de panificație gata preparate, pot fi determinate cu precizie colorimetrică utilizând un spectrofotometru cum ar fi ColorFlex EZ. Acest lucru permite producătorilor să garanteze un aspect constant și să creeze încredere în produs. Pulberile sunt formate din particule mici. Pentru a asigura o măsurare uniformă a culorii, trebuie creată o suprafață uniformă. În acest scop, o cantitate generoasă de pudră este plasată într-o cuvă de sticlă rotundă de 64 mm. O grosime suficientă a stratului minimizează efectele luminii ambientale incidente și garantează măsurători...

Citește mai mult

Informații suplimentare pentru dumneavoastră pe această temă:

  • Urmărește videoclipul

  • Broșură ColorFlex L2

Partenerul dvs. local:

  • ELSCOLAB BV

  • Da Vincilaan 11 b
    6716 WC
    Ede Țările de Jos

  • +31 (0)342 42 60 80

  • sales@hunterlab.nl

HunterLab la nivel mondial:

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

  • sales@hunterlab.de

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.
  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • sales@hunterlab.com

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited

  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

  • sales-asiapacific@hunterlab.com

Puneți-ne întrebarea dvs. aici...

Doriți să discutați direct despre cererea/eșantionul dvs.? Dați-ne un telefon la

+49 8841 9464

Vă vom arăta soluția de măsurare a culorii pentru produsul dumneavoastră.

Sau pur și simplu completați formularul de mai jos.

Experții noștri în colorimetrie vor fi bucuroși să vă ajute!

Țara(Required)
Protecția datelor(Required)
This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Produse

Soluțiile noastre de măsurare a culorilor sunt individuale și versatile. În prezentarea noastră veți găsi dispozitivul potrivit și software-ul potrivit pentru toate aplicațiile.
Aflați mai multe