Măsurarea culorii produselor de panificație
Fie că este vorba despre pâine, rulouri individuale sau în linia de producție, pâine prăjită, biscuiți, baze de prăjituri, turtă dulce sau biscuiți (gradul de rumenire!), calitatea tuturor produselor de patiserie depinde în mod esențial de culoarea lor. Un aspect uniform garantează calitatea și siguranța produselor.
În funcție de cerințe, culoarea trebuie măsurată în mișcare cu un dispozitiv portabil de măsurare a culorii, într-o tavă mare de probe pe un dispozitiv staționar sau online în cadrul liniei de producție. HunterLab oferă soluția potrivită pentru toate cele trei metode de determinare a valorilor precise și fiabile ale culorii.
Soluțiile noastre pentru produsele dvs. de patiserie:
Aeros
Dispozitiv de laborator pentru măsurarea culorii și a gradului de rumenire
-
Măsurare fără contact
Senzorul detectează proba fără contact și fără a fi necesară măsurarea prin plastic sau sticlă.
-
Suprafață mare
Placa de probă rotativă captează 177,25 cm2 din probă în 35 de măsurători în 5 secunde.
-
Software QC integrat
Software-ul de control al calității EasyMatch QC Essentials este integrat în dispozitiv și furnizează toți indicii și metricile de culoare necesare.
-
Reglare inteligentă a înălțimii
Senzorul de distanță compensează automat diferențele de înălțime în cazul probelor neregulate. -
Interfață utilizator inteligentă
Rezultatele măsurătorilor dvs. pot fi transferate cu ușurință către sistemele LIMS sau SPC existente. -
Necomplicat și precis
Măsurarea simplă "cu o singură atingere" reduce timpul de instruire, optimizează fluxul de lucru și vă crește productivitatea.
MiniScan EZ
-
Precizie în orice locație
Indiferent unde se află proba, MiniScan EZ vine cu ea. Este ușor și poate fi utilizat oriunde. -
Standardizate
MiniScan EZ îndeplinește standardele DIN pentru culori de siguranță în domeniul semnelor de circulație, al îmbrăcămintei de avertizare și al marcajelor rutiere. -
Software QC integrat
Software-ul integrat furnizează toți indicii de culoare și metricile necesare, iar rezultatele pot fi transferate opțional și pe PC.
-
45°/0° și difuză/8°
MiniScan EZ este disponibil în două geometrii, în funcție de cerințele aplicației. -
Afișaj LCD mare
Ecranul LCD mare afișează valorile măsurate și analizele simplu și clar în mai multe limbi. -
Funcționare simplă
Ușor de utilizat cu o singură mână, la atingerea degetului mare. Funcționează cu baterii și, prin urmare, independent de conexiunile electrice.
SpectraTrend HT
Măsurarea culorii On-Line/ In-Line
-
Fără contact
Senzorul detectează proba direct pe suprafață, fără contact, perfect pentru produse de înălțimi diferite. -
Versatil
SpectraTrend este capabil să măsoare culoarea granulelor, plăcilor, produselor de panificație, fibrocimentului și multe altele. -
Evaluarea software-ului
Evaluarea și controlul procesului pot fi efectuate în software-ul corespunzător colourWorkbench.
-
Senzor precis
Monitorizare cu 5 măsurători pe secundă pentru fluctuațiile de culoare și înălțime. -
Conectivitate
Rezultatele măsurătorilor sunt transferate cu ușurință către un PC, rețea și/sau PLC și prelucrate ulterior în software-ul QA. -
Rezistent
Design industrial robust în carcasă aprobată NEMA4/IP66 cu carcasă opțională din oțel inoxidabil pentru utilizare în industria alimentară.
Exemplu de aplicație:
Deoarece produsele de patiserie au adesea o suprafață neregulată și sunt parțial acoperite cu boabe sau bucăți de ciocolată, suprafața în ansamblu este luată în considerare pentru măsurarea culorii. Până în prezent, suprafața mică de măsurare a dispozitivelor convenționale de măsurare a culorii însemna că mai multe măsurători trebuiau să fie mediate în mod minuțios. Stabilirea mediei Capul de măsurare al Aeros poate fi reglat orizontal și astfel poziționat excentric deasupra marginii unui vas sau a unei plăci de probă. Pentru măsurare, tava/placa se rotește sub senzor în timp ce dispozitivul efectuează 35 de măsurători în 5 secunde și calculează valoarea medie. Astfel, se măsoară suprafața...
Informații suplimentare pentru dumneavoastră pe această temă:
-
Metoda de măsurare Cookie-uri
-
Urmărește videoclipul (Aeros & Cookies)
-
Soluție-PDF Cookies (engleză)
-
Broșură Aeros
Partenerul dvs. local:
-
OF SYSTEMS
-
Bd. Pipera nr 1/VI,
Hyperion Towers, et. 6, Voluntari
077190 Bucharest -
+40 21 232 1069
HunterLab la nivel mondial:
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited
-
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
Puneți-ne întrebarea dvs. aici...
Doriți să discutați direct despre cererea/eșantionul dvs.? Dați-ne un telefon la
Vă vom arăta soluția de măsurare a culorii pentru produsul dumneavoastră.
Sau pur și simplu completați formularul de mai jos.
Experții noștri în colorimetrie vor fi bucuroși să vă ajute!