Măsurarea culorii băuturilor

În industria băuturilor, sunt stabilite standarde ridicate pentru prospețime și calitate. Menținerea acestor standarde este prioritatea principală pentru producătorii și fabricanții de sucuri directe, sucuri din concentrate, nectaruri, spritzuri, lapte, cafea, ceai, băuturi răcoritoare, bere, băuturi alcoolice și băuturi răcoritoare. Dispozitivele de măsurare a culorii HunterLab ajută la asigurarea unui aspect vizual consecvent pentru probele opace, precum și pentru cele transparente și translucide.

Dispozitive de măsurare diferite pentru probe diferite:

HunterLab

De la băuturi răcoritoare carbogazoase, sucuri de fructe/legume sau concentrate și smoothie-uri până la băuturi spirtoase – băuturile pot fi opace, translucide sau transparente și necesită diferite instrumente de măsurare și/sau tehnici de măsurare pentru măsurarea cu succes a culorii. Spuneți-ne în ce stare se află proba dvs. de lichid.

Vom fi bucuroși să vă sfătuim.

Opac, transparent, translucid

Lichidele opace au de obicei un conținut ridicat de substanțe solide, nu sunt penetrate de lumină și sunt caracterizate în mod normal de o valoare Brix ridicată. Acestea includ sucul de roșii, sucul de portocale, smoothie-urile, laptele de soia și băuturile proteice. Probele de acest tip se măsoară cel mai bine folosind un colorimetru cu reflexie de 45/0°. Aceasta este geometria care se potrivește cel mai bine cu modul în care ochiul uman „vede” culoarea.

Lichidele transparente au un conținut de substanțe solide foarte scăzut sau inexistent și permit luminii să treacă prin ele cu absorbție și împrăștiere redusă sau inexistentă, astfel încât obiectele de pe cealaltă parte sunt clar vizibile. Aceste lichide pot fi măsurate numai cu un dispozitiv de transmisie. Băuturile transparente includ apa, sucul de mere, limonada, băuturile răcoritoare/energetice și băuturile alcoolice.

Lichidele translucide au un nivel mediu de solide și o valoare Brix scăzută și permit trecerea luminii, dar numai difuz, astfel încât obiectele de pe partea cealaltă nu pot fi recunoscute clar. Atât modul de măsurare reflexiv, cât și cel transmisiv funcționează bine în funcție de transluciditatea probei. Pot fi necesare accesorii speciale.

Soluțiile noastre pentru controlul calității băuturilor:

ColorFlex L2

Stație colorimetrică compactă

  • Multe deschideri de măsurare

    Diverse deschideri de măsurare (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) pentru multe tipuri de probe.

  • Dimensiuni compacte

    Cu o greutate de 2,75 kg și dimensiuni de 16 cm (înălțime), 21 cm (lățime) și 24 cm (adâncime), CFL2 este partenerul ideal în laborator și producție.

  • Software QC Essentials 2.0 integrat

    Vizualizare color a locației, curbe spectrale, date spectrale și PASS/FAIL cu toleranțe individuale.

Spectrofotometru ColorFlex L2
  • 45°/0° geometrie

    CFL2 măsoară culoarea așa cum o vede ochiul uman. În fiecare zi. Fiabil și precis.

  • În multe versiuni

    ColorFlex L2 este disponibil și în versiunile Tomato, Coffee și Citrus.

  • Necomplicat și precis

    Asistență de la Help Wizard. Reduce timpul de instruire, optimizează fluxul de lucru și vă crește productivitatea.

Vista

Testarea în conformitate cu standardele a culorii și turbidității
  • Culoare & Haze

    Măsurarea simultană a culorii în transmisie și în ceață.
  • Spațiu suficient pentru probe

    Arbore de transmisie mare pentru multe dimensiuni și tipuri de cuve, flacoane și filme.
  • Software QC integrat

    Software-ul de control al calității EasyMatch QC Essentials este integrat în dispozitiv și furnizează toți indicii de culoare, numerele de culoare și metricile necesare.
Aeros
  • Spectrul complet

    Interval de iluminare de 400-700 nm și modul combinat LED cu durată lungă de viață
  • Interfață utilizator inteligentă

    Rezultatele măsurătorilor dvs. pot fi transferate cu ușurință către sistemele LIMS sau SPC existente.
  • Necomplicat și precis

    Măsurarea simplă "cu o singură atingere" reduce timpul de instruire, optimizează fluxul de lucru și vă crește productivitatea.

Informații suplimentare pentru dumneavoastră pe această temă:

  • ASBC Culoarea și turbiditatea berii

  • Broșură ColorFlex L2

  • Broșură Vista

Partenerul dvs. local:

  • OF SYSTEMS

  • Bd. Pipera nr 1/VI,
    Hyperion Towers, et. 6, Voluntari
    077190 Bucharest

  • +40 21 232 1069

HunterLab la nivel mondial:

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited

  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

Puneți-ne întrebarea dvs. aici...

Doriți să discutați direct despre cererea/eșantionul dvs.? Dați-ne un telefon la

+40 21 232 1069

Vă vom arăta soluția de măsurare a culorii pentru produsul dumneavoastră.

Sau pur și simplu completați formularul de mai jos.

Experții noștri în colorimetrie vor fi bucuroși să vă ajute!

This field is for validation purposes and should be left unchanged.
Țara(Required)

Produse

Soluțiile noastre de măsurare a culorilor sunt individuale și versatile. În prezentarea noastră veți găsi dispozitivul potrivit și software-ul potrivit pentru toate aplicațiile.